Món Bánh Kẹo Puppy Chow Giòn
Chi phí $12, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookGo
- 70 Min
- 12 Số suất
- $12
Món Bánh Kẹo Puppy Chow Giòn
Chi phí $12, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookGo
- 70 Min
- 12 Số suất
- $12
NGUYÊN LIỆU
Sô cô la
- 🍫 180 gram sô cô la đen 72% dạng chip
Bơ đậu phộng
- 🥜 3/4 cốc bơ đậu phộng mịn
- 🥜 2 muỗng canh bơ đậu phộng mịn
Bơ
- 🧈 8 muỗng canh bơ, cắt thành từng miếng 1 muỗng canh
Muối
- 🧂 1/2 muỗng cà phê muối kosher
Ngũ cốc
- Hộp ngũ cốc gạo vuông 12 ounce
Đường
- 1 cốc đường bột
- 1 muỗng canh đường bột
Kẹo dẻo
- 🍬 8 cốc kẹo dẻo nhỏ
BƯỚC
Cho sô cô la đen dạng chip, 3/4 cốc bơ đậu phộng và 4 muỗng canh bơ vào một tô chịu nhiệt trong lò vi sóng. Quay ở chế độ cao cho đến khi tan chảy và mịn, khuấy đều mỗi 30 giây (tổng thời gian khoảng 90 giây), sau đó khuấy thêm muối kosher.
Thêm ngũ cốc gạo vào một tô lớn và đổ hỗn hợp sô cô la đã tan chảy lên trên. Trộn đều cho đến khi ngũ cốc được phủ đều, để yên trong 15 phút.
Thêm 1 cốc đường bột vào hỗn hợp ngũ cốc, trộn đều cho đến khi phủ đều. Dàn đều lên một khay nướng có lót giấy nến. Để riêng.
Làm tan chảy kẹo dẻo với 4 muỗng canh bơ còn lại trong một tô (khoảng 45 giây), thêm 2 muỗng canh bơ đậu phộng, quay thêm 30 giây nữa cho đến khi mịn.
Trộn đều hỗn hợp kẹo dẻo với ngũ cốc đã phủ sô cô la cho đến khi kết hợp hoàn toàn.
Dàn đều ra khuôn đã bôi mỡ, để nguội và đông cứng ở nhiệt độ phòng trong 1 giờ.
Rây 1 muỗng canh đường bột lên hỗn hợp đã đông trước khi cắt thành 12 phần bằng nhau.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
506
Calo
- 7gProtein
- 74gCarbohydrate
- 22gChất béo
💡 Mẹo
Sử dụng sô cô la đen chất lượng cao để tăng hương vị.Đảm bảo hỗn hợp kẹo dẻo được làm tan chảy hoàn toàn để tạo lớp phủ mịn và đồng đều.Bảo quản trong tủ lạnh để giữ lâu hơn.Cắt thành từng phần nhỏ vừa ăn để phục vụ tại các bữa tiệc một cách đều đặn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.