env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Món Hầm Bí Đỏ Thịt Gà

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 6 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần cơ bản và gia vị

    • 1 muỗng canh dầu thực vật
    • 🧅 1 chén hành tây băm nhỏ
    • ½ chén ớt chuông xanh băm nhỏ
    • ½ chén ớt chuông vàng băm nhỏ
    • 🧄 1 tép tỏi, băm nhỏ
    • 1 pound thịt gà băm
    • 🍅 1 lon (14.5 ounce) cà chua thái hạt lựu
    • 🎃 2 chén bí đỏ nghiền
    • 1 ½ muỗng canh bột ớt
    • ½ muỗng cà phê tiêu đen xay
    • 🧂 1 chút muối
    • ½ chén phô mai Cheddar bào sợi
    • ½ chén kem chua

BƯỚC

1

Đun nóng dầu trong một chảo lớn ở lửa vừa. Thêm hành tây, ớt chuông xanh, ớt chuông vàng và tỏi; nấu và khuấy đều cho đến khi mềm.

2

Cho thịt gà vào khuấy đều và nấu cho đến khi chuyển màu nâu đều; vớt bỏ nước.

3

Trộn cà chua và bí đỏ. Nêm với bột ớt, tiêu và muối. Giảm nhiệt độ xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 15 đến 20 phút.

4

Dọn ra đĩa và thêm phô mai Cheddar cùng kem chua lên trên.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

285

Calo

  • 21g
    Protein
  • 15g
    Carbohydrate
  • 17g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bí đỏ nghiền tạo độ kem mịn và vị ngọt nhẹ hoàn hảo cho món hầm.Sử dụng thịt gà băm còn sót lại để chuẩn bị nhanh hơn.Có thể điều chỉnh lượng bột ớt theo mức độ cay yêu thích của bạn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.