env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh bí ngô gia vị

Chi phí $10, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 3,240 Min
  • 16 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 3 cốc bột mì đa dụng
    • 3 ½ thìa cà phê quế xay
    • 2 thìa cà phê bột nở
    • 🧂 1 thìa cà phê muối
    • 1 thìa cà phê đinh hương xay
    • ½ thìa cà phê gừng xay
    • ½ thìa cà phê tất cả các loại gia vị xay

  • Thành phần ướt

    • 🧈 1 ¼ cốc bơ hoặc shortening
    • 1 ¼ cốc đường trắng
    • 1 cốc đường nâu
    • 🥚 2 quả trứng lớn, đánh tan
    • 🎃 1 (15 ounce) hộp bí ngô nghiền

  • Thành phần bổ sung

    • ½ cốc hạt óc chó băm nhỏ

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu. Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Bôi trơn và phủ bột một khuôn bánh Bundt 10 inch.

2

Rây đều bột mì, quế, bột nở, muối, đinh hương, gừng và tất cả các loại gia vị. Để riêng.

3

Đánh kem bơ, cả hai loại đường và trứng trong một tô lớn bằng máy đánh trứng điện cho đến khi nhẹ và bông xốp.

4

Trộn bí ngô nghiền. Dần dần trộn đều hỗn hợp bột. Khuấy thêm hạt óc chó.

5

Đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị.

6

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi que thử chọc vào giữa bánh sạch, khoảng 50 đến 60 phút.

7

Lấy ra khỏi lò và để nguội trong khuôn trong 10 phút. Lật ra giá đỡ và để nguội hoàn toàn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

384

Calo

  • 4g
    Protein
  • 50g
    Carbohydrate
  • 20g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có thêm hương vị, hãy cân nhắc thêm một thìa cà phê chiết xuất vani.Phủ lên trên bằng kem phô mai hoặc lớp glaze từ siro cây thích để tăng độ ngọt.Bảo quản phần còn lại trong hộp kín khí tối đa 3 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.