env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh giòn hạt bí ngô

Chi phí $5.5, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 24 Số suất
  • $5.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🍚 2 ½ cốc đường trắng
    • 💧 ½ cốc nước
    • 🧂 1 chút muối
    • 🎃 2 cốc hạt bí ngô sống, không muối

BƯỚC

1

Lót một khay nướng bằng giấy nến hoặc tấm silicone.

2

Trong một nồi nhỏ, kết hợp đường, nước và muối ở lửa vừa. Đun sôi, khuấy liên tục cho đến khi đường tan hoàn toàn và chuyển sang màu nâu vàng.

3

Ngay lập tức thêm hạt bí ngô và trộn đều để phủ đều đường đã caramel hóa.

4

Dàn mỏng hỗn hợp hạt bí ngô rất nóng lên khay nướng đã chuẩn bị. Để nguội ở nhiệt độ phòng.

5

Bẻ hoặc cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Bảo quản trong hộp kín ở nơi mát hoặc trong tủ lạnh.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

143

Calo

  • 3g
    Protein
  • 23g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo đường không bị cháy trong quá trình caramel hóa để có hương vị cân đối.Sử dụng tấm silicone để dễ dàng lấy bánh ra hơn.Bảo quản trong tủ lạnh để kéo dài thời hạn sử dụng và giữ độ tươi mới.Thêm gia vị như quế hoặc đinh hương để tăng hương vị ngày lễ.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.