env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Muffin Bí Ngô

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 24 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 1 ½ cup bột mì nguyên cám
    • 1 ½ cup bột mì đa dụng
    • 5 thìa cà phê hỗn hợp gia vị bánh bí ngô
    • 2 thìa cà phê bột nở
    • 🧂 1 ½ thìa cà phê muối

  • Thành phần ướt

    • 1 hộp (30 ounce) nhân bánh bí ngô (chẳng hạn như Libby's®)
    • 3 cup đường trắng, hoặc thêm theo khẩu vị
    • ½ cup dầu thực vật
    • 💧 ½ cup nước
    • 🥚 4 quả trứng lớn

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 330 độ F (166 độ C). Bôi mỡ vào 24 khuôn muffin hoặc lót bằng giấy nến.

2

Trộn đều bột mì nguyên cám, bột mì đa dụng, hỗn hợp gia vị bánh bí ngô, bột nở và muối trong một tô lớn.

3

Đánh đều nhân bánh bí ngô, đường, dầu, nước và trứng trong một tô riêng cho đến khi vừa kết hợp.

4

Cho từ từ từng ¼ cup hỗn hợp bột vào hỗn hợp bí ngô và trộn nhẹ nhàng cho đến khi bột vừa kết hợp. Đổ đầy bột vào các khuôn muffin ngay dưới miệng khuôn.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước đến khi cắm que tăm vào giữa muffin và rút ra sạch, khoảng 30 phút. Để nguội muffin trên giá dây.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

241

Calo

  • 3g
    Protein
  • 46g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Thêm kem phô mai để biến thành cupcake.Để giảm số lượng, cắt nửa công thức.Bảo quản muffin trong tủ lạnh để giữ được tươi lâu hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.