env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Pumpkin Magic

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 10 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Đế bánh

    • 1 gói hỗn hợp bánh gia vị
    • 💧 1 cốc nước
    • 1/3 cốc dầu thực vật
    • 🥚 3 quả trứng lớn

  • Lớp kem phô mai bí đỏ

    • 🧀 2 gói phô mai kem
    • 🎃 2/3 cốc bí đỏ đóng hộp
    • 🍚 3/4 cốc đường hạt
    • 🥚 2 quả trứng lớn
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 1/2 thìa cà phê gia vị bánh bí đỏ

  • Topping

    • 3.4 ounce bột pudding tức thời
    • 🥛 1 cốc sữa nguyên kem
    • 1 hộp kem đánh bông đông lạnh

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350°F (175°C) và phun một lớp xịt nướng vào khuôn bánh springform 10 inch.

2

Trộn đều hỗn hợp bánh, nước, dầu và 3 quả trứng trong một bát cho đến khi hòa quyện. Đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị.

3

Trong máy trộn đứng, đánh phô mai kem cho đến khi mịn. Thêm đường và trộn, sau đó thêm bí đỏ, 2 quả trứng, vani và gia vị bánh bí đỏ cho đến khi vừa kết hợp.

4

Từ từ đổ lớp hỗn hợp bí đỏ lên trên bột bánh, để lại viền khoảng nửa inch quanh mép khuôn. Nướng trong khoảng 1 giờ.

5

Để bánh nguội hoàn toàn trong khuôn trên giá dây (khoảng 2 giờ).

6

Đánh bột pudding và sữa cho đến khi đặc lại, sau đó gấp phần kem đánh bông vào cho đến khi mịn.

7

Phủ lớp topping lên bánh đã nguội, cắt lát và phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

421

Calo

  • 7g
    Protein
  • 41g
    Carbohydrate
  • 26g
    Chất béo

💡 Mẹo

Che bánh bằng giấy bạc trong khi nướng nếu bánh bắt đầu chuyển màu nâu quá nhiều.Đảm bảo phô mai kem ở nhiệt độ phòng để dễ trộn hơn.Để trang trí, rắc gia vị bánh bí đỏ lên trên phần kem đánh bông.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.