env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Donut Bí Ngô

Chi phí $10, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 2 cốc bột mì đa dụng
    • ½ cốc đường nâu
    • 2 thìa cà phê hỗn hợp gia vị bánh bí ngô
    • 1 ½ thìa cà phê bột nở
    • ½ thìa cà phê muối
    • ¼ thìa cà phê baking soda

  • Thành phần ướt / Hỗn hợp

    • ¾ cốc bí ngô nghiền
    • 🥚 2 quả trứng
    • 🥛 ¼ cốc sữa
    • ¼ cốc bơ, làm mềm

  • Để làm lớp phủ bóng

    • 1 cốc đường bột, đã rây
    • ¼ thìa cà phê chiết xuất vani
    • ½ thìa cà phê hỗn hợp gia vị bánh bí ngô
    • 🥛 4 thìa cà phê sữa, hoặc tùy nhu cầu

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375°F (190°C). Bôi nhẹ dầu ăn lên 2 khay nướng.

2

Trộn bột mì, đường nâu, 2 thìa cà phê hỗn hợp gia vị bánh bí ngô, bột nở, muối và baking soda trong một tô lớn.

3

Trộn bí ngô nghiền, trứng, sữa và bơ vào hỗn hợp bột; đánh đều cho đến khi hoàn toàn hòa quyện.

4

Múc hỗn hợp bí ngô vào túi bắt kem được gắn đầu sao lớn với đường kính 1/2 inch. Tạo các vòng tròn dài 3 inch lên khay nướng đã chuẩn bị.

5

Nướng bánh trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, khoảng 13 phút. Lấy bánh ra giá để nguội.

6

Trộn đường bột, ½ thìa cà phê hỗn hợp gia vị bánh bí ngô và vani trong một tô. Dần dần khuấy thêm sữa cho đến khi đạt được độ sệt của lớp phủ bóng. Phết lớp phủ bóng lên bánh hoặc múc nó lên phía trên.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

205

Calo

  • 4g
    Protein
  • 37g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy chắc chắn rằng bánh đã hoàn toàn nguội trước khi phủ lớp bóng để tránh nó chảy.Thêm các loại gia vị bổ sung như nhục đậu khấu hoặc đinh hương để có hương vị đậm đà hơn.Bạn có thể thay thế sữa thường bằng sữa thực vật để có phiên bản không chứa sữa.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.