env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh mì kẹp thịt gà BBQ xé sợi

Chi phí $25, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 8 Số suất
  • $25

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🍗 4 nửa ức gà không da, không xương
    • 1 muỗng canh dầu ô liu
    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối và tiêu
    • 💧 ½ cốc nước
    • 1 ½ cốc sốt BBQ kiểu Carolina có gốc giấm

  • Thành phần salad bắp cải

    • 1 gói (14 ounce) hỗn hợp salad bắp cải
    • ¼ cốc sốt mayonnaise
    • 2 muỗng canh giấm rượu đỏ
    • 1 muỗng cà phê đường

  • Bánh mì

    • 16 bánh mì ngọt mini

  • Khác

    • Reynolds Wrap® Giấy nhôm dày cao cấp
    • Reynolds® Túi lót nồi nấu chậm

BƯỚC

1

Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ cao.

2

Lót vỉ nướng nóng bằng Reynolds Wrap® Giấy nhôm dày cao cấp.

3

Phủ dầu ô liu lên ức gà và nêm muối và tiêu đều trên tất cả các mặt.

4

Đặt ức gà trực tiếp lên vỉ nướng nóng được lót giấy nhôm và nấu trong 3 đến 4 phút mỗi mặt hoặc cho đến khi có dấu vết nướng.

5

Chuyển gà vào nồi nấu chậm được lót túi Reynolds® Túi lót nồi nấu chậm, đổ nước và nước sốt BBQ vào và nấu ở nhiệt độ cao trong 3 giờ hoặc nhiệt độ thấp trong 5 giờ.

6

Xé gà ra thành sợi bằng hai cái nĩa và giữ ấm.

7

Trộn đều hỗn hợp salad bắp cải, sốt mayonnaise, giấm, đường và muối và tiêu cho đến khi kết hợp.

8

Dùng gà xé sợi trên bánh mì ngọt và phủ lên một ít salad bắp cải kem.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

396

Calo

  • 16g
    Protein
  • 40g
    Carbohydrate
  • 13g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng Reynolds Wrap để giữ cho vỉ nướng sạch sẽ và dễ dàng vệ sinh hơn.Điều chỉnh lượng sốt BBQ dựa trên sở thích cá nhân về độ ngọt hoặc chua.Làm salad bắp cải trước để hương vị hòa quyện với nhau cho hương vị tươi hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.