env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bắp rang phủ caramel

Chi phí $5.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 Số suất
  • $5.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 1 túi (8 ounce) bắp rang phồng (ví dụ như O-Ke-Doke)
    • 🥜 1 cốc đậu phộng muối (Tùy chọn)

  • Nước sốt caramel

    • 🧈 1 cốc bơ
    • 🟤 1 cốc đường nâu đầm chặt
    • ½ cốc siro ngô nhạt
    • 1 thìa cà phê bột nở

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 250 độ F (120 độ C). Kết hợp bắp rang và đậu phộng trong một khay nướng lớn.

2

Đun sôi bơ, đường nâu và siro ngô trong một nồi nước sốt nặng 2 lít. Nấu và khuấy trong 2 phút.

3

Bỏ ra khỏi bếp; khuấy đều bột nở cho đến khi hỗn hợp nổi bọt.

4

Đổ lên hỗn hợp bắp rang và trộn đều bằng spatula cao su. Nướng trong lò đã làm nóng trước, đảo đều sau mỗi 10 đến 15 phút, cho đến khi miếng bắp nguội giòn, khoảng 45 phút.

5

Trải đều trên giấy sáp để nguội. Bẻ nhỏ và bảo quản trong hộp kín khí.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

631

Calo

  • 6g
    Protein
  • 62g
    Carbohydrate
  • 42g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng độ giòn, thêm nhiều đậu phộng hoặc trộn lẫn hạnh nhân rang.Để bảo quản, giữ nơi mát mẻ, khô ráo để duy trì độ giòn.Gấp đôi công thức cho các buổi tụ họp lớn hơn hoặc để dành làm món ăn nhẹ!

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.