Rửa tay bằng xà phòng và nước.

Làm nóng lò ở nhiệt độ 425°F.

Trong một bát nhỏ, hòa tan men trong nước ấm, thêm mật ong và để yên trong vài phút.

Trong một bát trộn lớn, đong bột và muối.

Thêm hỗn hợp men vào hỗn hợp bột và khuấy đều cho đến khi tạo thành một khối mịn. Thêm một ít bột nếu bột bị dính.

Nhào bột trên mặt bàn hoặc thớt nhào bột cho đến khi tạo thành một khối mịn. Thêm một ít bột nếu bột bị dính.

Chia bột thành 12 phần nhỏ cỡ quả óc chó. Lăn từng viên bột thành hình con rắn và xoắn lại để tạo thành bánh quy xoắn, chữ cái hoặc các hình dạng thú vị khác.