env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Súp khoai tây với Chorizo

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 1 9 ounce chorizo Mexico
    • 🧅 1/3 cup hành tây
    • 🧄 2 tép tỏi, nghiền
    • 3 cups nước dùng gà
    • 🥔 1 cup khoai tây
    • 1/2 tablespoon hạt bột gà
    • 1/2 teaspoon cumin
    • 1/2 teaspoon oregano
    • 1/3 cup kem đặc

BƯỚC

1

Kết hợp chorizo và hành tây trong nồi súp ở nhiệt độ trung bình và nấu cho đến khi hành tây mềm và trong suốt và chorizo chín hoàn toàn, khoảng 7 đến 8 phút.

2

Thêm tỏi và nấu thêm khoảng 1 phút cho đến khi tỏi thơm.

3

Thêm nước dùng gà, khoai tây, hạt bột gà, cumin và oregano. Đun sôi và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm bằng cách dùng nĩa, từ 6 đến 10 phút.

4

Giảm nhiệt và khuấy đều kem whipping đặc. Nêm muối và tiêu.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

421

Calo

  • 19g
    Protein
  • 14g
    Carbohydrate
  • 32g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có món súp đặc hơn, nghiền một số khoai tây trước khi khuấy kem đặc.Phục vụ với bánh tortilla tươi để tạo nét đặc trưng của Mexico.Tùy chỉnh mức độ gia vị bằng cách sử dụng chorizo cay hoặc nhẹ.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.