env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Món ăn giòn từ khoai tây

Chi phí $8, lưu $7

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 8 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Bơ và bánh kẹo

    • 🧈 4 muỗng canh bơ
    • 4 cốc kẹo dẻo mini
  • Khác

    • 1/2 cốc sô cô la chip

BƯỚC

1

Phủ một lớp mỡ lên khay nướng vuông 9 inch.

2

Đun chảy bơ trong chảo trên lửa vừa-thấp. Thêm kẹo dẻo và khuấy đều cho đến khi mịn. Khi đã kết hợp và không còn cục, khuấy thêm chiết xuất vani, sau đó tắt bếp.

3

Thêm vụn khoai tây giòn và trộn đều. Sau khi phủ đều, đổ hỗn hợp vào khay nướng đã được phết bơ.

4

Đun chảy sô cô la trong bát thủy tinh hoặc gốm an toàn trong lò vi sóng theo từng khoảng thời gian 15 giây, khuấy sau mỗi khoảng, từ 1 đến 3 phút. Rưới sô cô la đã tan chảy lên trên bề mặt món ăn.

5

Để yên trong 1 đến 2 giờ cho đến khi cứng lại. Cắt thành hình vuông và phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

151

Calo

  • 1g
    Protein
  • 22g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo kẹo dẻo tan chảy hoàn toàn để đạt được hỗn hợp mịn.Sử dụng khoai tây giòn gợn sóng để có độ giòn và kết cấu tốt hơn.Để hỗn hợp nguội hoàn toàn trước khi cắt thành hình vuông để có các đường cắt gọn gàng hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.