Súp khoai tây và phô mai Cheddar

Name: Súp khoai tây và phô mai Cheddar
Total time: 40 min
Yield: 10 Số suất
Ingredients: 💧 2 cốc nước; 🥔 2 cốc khoai tây đỏ bóc vỏ và cắt khối; 🧅 1 củ hành nhỏ, thái nhỏ; 🥛 3 cốc sữa; 🧀 1 cốc phô mai Cheddar bào sợi; 🍖 1 cốc thịt xông khói cắt hạt lựu; 🧈 3 muỗng canh bơ chảy; 3 muỗng canh bột mì đa dụng; 🧂 Muối và tiêu vừa ăn; ½ thìa cà phê đường trắng

Chia sẻ

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

40 Min
10 Số suất
$10

Súp khoai tây và phô mai Cheddar

Chia sẻ

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

40 Min
10 Số suất
$10

NGUYÊN LIỆU

Thành phần chính
- 💧 2 cốc nước
- 🥔 2 cốc khoai tây đỏ bóc vỏ và cắt khối
- 🧅 1 củ hành nhỏ, thái nhỏ
- 🥛 3 cốc sữa
- 🧀 1 cốc phô mai Cheddar bào sợi
- 🍖 1 cốc thịt xông khói cắt hạt lựu
Gia vị và các thành phần khác
- 🧈 3 muỗng canh bơ chảy
- 3 muỗng canh bột mì đa dụng
- 🧂 Muối và tiêu vừa ăn
- ½ thìa cà phê đường trắng

BƯỚC

Dùng một nồi nấu vừa, đun sôi nước. Thêm khoai tây cắt khối và nấu đến khi mềm. Vớt ra, giữ lại 1 cốc chất lỏng.

Trong cùng nồi, khuấy đều bơ tan chảy, hành thái nhỏ và bột mì. Nêm muối và tiêu.

Thêm dần khoai tây, chất lỏng nấu còn lại, sữa, đường, phô mai Cheddar và thịt xông khói. Khuấy đều và đun nhỏ lửa trong 30 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

169

Calo

8g
Protein
12g
Carbohydrate
10g
Chất béo

💡 Mẹo

Dùng món súp kèm bánh mì giòn để có bữa ăn no hơn.Sử dụng phô mai Cheddar mạnh để có hương vị đậm đà hơn.Phần thừa có thể bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.Để làm món súp đặc hơn, nghiền một số khoai tây đã nấu trước khi thêm chúng trở lại vào món súp.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.