env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Lẩu kim chi sườn heo

Chi phí $8, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 1 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 1 miếng sườn heo
    • 1 cốc kim chi
    • 1/2 cốc nước kim chi
    • 1 muỗng canh bột ớt
    • 🧄 1/2 muỗng canh tỏi băm
    • 1.5-2 muỗng canh xì dầu
    • 🍬 1-1.5 muỗng canh đường
    • 1 muỗng canh rượu nấu ăn
    • 🥚 1-2 quả trứng
    • 💧 1/2 cốc nước

BƯỚC

1

Chiên miếng sườn heo và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

2

Đun nóng dầu trong nồi và xào hành lá và hành tây.

3

Thêm kim chi vào xào, sau đó đổ 1/2 cốc nước kim chi.

4

Thêm bột ớt, tỏi băm, xì dầu, đường và 1/2 cốc nước. Đun sôi.

5

Khi nước dùng đặc lại, đặt miếng sườn heo lên trên.

6

Đập 1-2 quả trứng và đổ xung quanh mép nồi. Trang trí bằng hành lá.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

450

Calo

  • 25g
    Protein
  • 30g
    Carbohydrate
  • 20g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị nhẹ hơn, giảm bột ớt.Thêm nấm enoki hoặc đậu phụ có thể làm cho món ăn no hơn.Dùng kèm với một bát cơm hấp để có bữa ăn hoàn chỉnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.