env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Món casserole thịt lợn và gạo lứt

Chi phí $20, lưu $25

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 12 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Ngũ cốc

    • 🍚 2 chén gạo lứt chưa nấu

  • Chất lỏng

    • 💧 6 chén nước
    • 🥛 3 ½ chén sữa tươi
    • 1 (18 ounce) hộp súp nấm kem sẵn sàng dùng

  • Đạm

    • 🥓 6 miếng thịt xông khói
    • 4 pound thịt lợn xay

  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành tây vừa, thái nhỏ
    • ½ chén cần tây, thái nhỏ
    • 🍄 1 (8 ounce) hộp nấm cắt lát, để ráo, giữ lại nước
    • 1 (2 ounce) hũ pimento cắt hạt lựu
    • ¼ chén rau mùi tây băm nhỏ

  • Khác

    • 🧈 2 muỗng canh bơ
    • ½ chén bột mì
    • 1 chén hạnh nhân bào

BƯỚC

1

Đặt gạo và nước vào nồi và đun sôi. Giảm lửa nhỏ, đậy nắp và nấu trong 45 phút.

2

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

3

Đặt thịt xông khói vào chảo lớn trên lửa vừa cao và nấu cho đến khi vàng đều. Vớt ra, bẻ vụn và để riêng. Cho thịt lợn vào chảo và nấu cho đến khi vàng đều. Vớt ra và để riêng.

4

Giảm lửa chảo xuống mức trung bình và làm tan chảy bơ. Khuấy hành và cần tây và nấu cho đến khi mềm; để riêng. Trộn bột vào phần bơ còn lại cho đến khi mịn. Trong một cái bát, trộn phần nước nấm đã giữ lại và sữa tươi; khuấy vào chảo và nấu cho đến khi đặc lại. Khuấy thêm súp.

5

Trộn 6 chén gạo đã nấu, thịt xông khói đã nấu, thịt lợn đã nấu, nấm, hạnh nhân, pimento, rau mùi tây, muối và tiêu.

6

Chuyển vào khay nướng 9x13 inch. Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 40 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

598

Calo

  • 35g
    Protein
  • 28g
    Carbohydrate
  • 39g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể chuẩn bị món ăn này trước một ngày và hâm nóng lại trong 20 phút khi tới giờ phục vụ.Cân nhắc sử dụng xúc xích Ý tươi thay vì thịt lợn xay; bỏ vỏ trước khi nấu.Thêm nhiều rau mùi tây để có hương vị tươi mát và sống động hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.