env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Ponche de Crème (Eggnog của Trinidad)

Chi phí $12.5, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 6 Số suất
  • $12.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🥚 6 quả trứng lớn, đánh tan
    • 🍋 2 thìa cà phê vỏ chanh bào
    • 🥛 3 lon (14 ounce) sữa đặc
    • 🥛 ¾ cốc sữa bốc hơi đóng hộp
    • 1 ½ cốc rượu rum
    • 1 thìa canh rượu đắng thơm
    • 🌰 1 nhúm hạt nhục đậu khấu mới bào

BƯỚC

1

Đánh trứng và vỏ chanh trong một tô lớn bằng máy đánh trứng cho đến khi nhẹ và bông xốp. Từ từ đổ sữa đặc vào trong khi tiếp tục trộn, sau đó đổ sữa bốc hơi.

2

Khuấy đều rượu rum và rượu đắng, rắc hạt nhục đậu khấu lên trên. Đổ vào chai và để lạnh ít nhất 1 giờ trước khi dùng.

3

Dùng với đá nghiền.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

0

Calo

  • 0g
    Protein
  • 0g
    Carbohydrate
  • 0g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để làm phiên bản không cồn, thay rượu rum bằng sữa bốc hơi và một chút tinh chất vani.Sử dụng hạt nhục đậu khấu mới bào để có hương vị tốt nhất.Ponche de crème sẽ ngon hơn nếu được để lạnh trong vài giờ hoặc thậm chí qua đêm.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.