Đặt hạt anh túc vào một nồi nhỏ, phủ bằng nước sôi và để sang một bên trong 24 giờ.

Lót một cái rá bằng vải phô mai và múc hạt anh túc vào. Để cho ráo nước trong vài giờ. Sau khi ráo, chuyển vào máy xay thực phẩm và xay đến khi mịn.

Trộn bột mì, bơ thực vật, đường, trứng và bột nở trong một bát lớn và nhào thành một khối bột mịn.

Làm nóng lò ở 350°F (175°C). Bôi trơn một khay nướng sâu 9x13 inch và lót giấy nến.

Cán bột trên bề mặt có rắc bột và đặt vào khay đã chuẩn bị.

Trong một bát lớn, đánh lòng đỏ trứng, bơ thực vật và đường cho đến khi bông lên. Dần dần thêm hạt anh túc đã ráo nước. Sau đó thêm táo bào, hạt óc chó, nho khô, mật ong, vụn bánh mì và chiết xuất hạnh nhân; trộn đều.

Trong một bát riêng, đánh lòng trắng trứng đến khi tạo đỉnh cứng. Gấp vào hỗn hợp hạt anh túc và trải đều lên đế bánh quy bơ.

Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 1 giờ. Để bánh nguội trên giá sắt.