env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Món Salad Tiệc Hồng

Chi phí $8, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🥔 4 củ khoai tây
    • 3 chén củ dền, đã nấu chín
    • 1 chén đậu Hà Lan, xanh, tươi hoặc đông lạnh

  • Sữa / Protein

    • 🥚 3 quả trứng, luộc chín

  • Trái cây

    • 🍎 1 quả táo
    • 🍋 1 thìa cà phê nước chanh

  • Gia vị

    • 2 thìa canh dầu ô liu
    • 3 thìa canh giấm
    • 1 thìa canh đường

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Luộc khoai tây trong 2 cốc nước trong một nồi sâu. Đậy nắp và nấu ở nhiệt độ vừa trong khoảng 20 phút, cho đến khi khoai tây mềm.

3

Khi đã nguội hẳn, cắt khoai tây thành hạt lựu và đặt vào một bát lớn.

4

Thêm củ dền cắt hạt lựu và trộn với khoai tây.

5

Để riêng 1/4 cốc đậu Hà Lan để trang trí và thêm phần còn lại vào bát.

6

Giữ lại 1 quả trứng để dùng làm đồ trang trí. Băm nhỏ phần còn lại và thêm vào bát.

7

Bóc vỏ táo và bỏ lõi. Cắt táo thành từng miếng nhỏ, đặt vào một bát nhỏ và rắc nước chanh lên. Thêm táo vào món salad.

8

Thêm giấm, dầu ô liu và đường.

9

Trộn đều. Để lạnh và thưởng thức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

226

Calo

  • 7g
    Protein
  • 34g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Mẹo

Thêm các loại thảo mộc tươi như ngò tây hoặc thì là để tăng thêm hương vị và màu sắc.Để món salad trong tủ lạnh ít nhất một giờ để các hương vị hòa quyện với nhau.Sử dụng hỗn hợp củ dền đỏ và vàng để có hình thức trình bày đẹp hơn.Để tăng độ giòn, rắc các hạt óc chó hoặc hạt bí ngô thái nhỏ lên trên.Món salad này kết hợp tốt với protein nướng như gà hoặc cá.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.