Pico de Gallo với bắp cải (Salad bắp cải Mexico)

Name: Pico de Gallo với bắp cải (Salad bắp cải Mexico)
Total time: 120 min
Yield: 10 Số suất
Ingredients: 1 cây bắp cải, cắt sợi; 🍅 5 quả cà chua Roma (plum), thái hạt lựu; 🧅 ¼ củ hành đỏ, thái hạt lựu; ¼ chén lát ớt jalapeño muối chua, thái hạt lựu; ¼ chén rau mùi tươi thái nhỏ; 🍋 7 muỗng canh nước cốt chanh; 3 muỗng canh giấm rượu vang đỏ; ¼ muỗng cà phê bột ớt; ¼ muỗng cà phê tiêu đen xay; 🧂 ¼ muỗng cà phê muối; ⅛ muỗng cà phê ớt cayenne

Chia sẻ

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

120 Min
10 Số suất
$5

Pico de Gallo với bắp cải (Salad bắp cải Mexico)

Chia sẻ

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

120 Min
10 Số suất
$5

NGUYÊN LIỆU

Rau củ
- 1 cây bắp cải, cắt sợi
- 🍅 5 quả cà chua Roma (plum), thái hạt lựu
- 🧅 ¼ củ hành đỏ, thái hạt lựu
Đồ muối chua và Thảo mộc
- ¼ chén lát ớt jalapeño muối chua, thái hạt lựu
- ¼ chén rau mùi tươi thái nhỏ
Chất lỏng và Gia vị
- 🍋 7 muỗng canh nước cốt chanh
- 3 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
- ¼ muỗng cà phê bột ớt
- ¼ muỗng cà phê tiêu đen xay
- 🧂 ¼ muỗng cà phê muối
- ⅛ muỗng cà phê ớt cayenne

BƯỚC

Trộn bắp cải, cà chua, hành đỏ, ớt jalapeños, 2 muỗng canh nước ớt jalapeño, rau mùi, nước cốt chanh, giấm, bột ớt, tiêu đen, muối và ớt cayenne trong một tô.

Làm lạnh hỗn hợp cho đến khi các hương vị hòa quyện, khoảng 1 đến 2 giờ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

Calo

2g
Protein
10g
Carbohydrate
0g
Chất béo

💡 Mẹo

Dùng món salad bắp cải này với bánh tortilla chips hoặc dùng làm topping cho món quesadillas của bạn.Để tăng độ cay, tăng lượng ớt cayenne hoặc sử dụng ớt jalapeños tươi thay vì loại muối chua.Món ăn này rất tuyệt để chuẩn bị bữa ăn vì có thể bảo quản trong tủ lạnh lên tới 3 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.