env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Hành đỏ muối

Chi phí $2.5, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 16 Số suất
  • $2.5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành đỏ cỡ vừa, cắt lát mỏng hình bán nguyệt

  • Chất lỏng

    • ¾ chén giấm rượu trắng

  • Gia vị

    • 🧂 1 thìa cà phê muối biển
    • 🍬 1 thìa cà phê đường trắng
    • 5 hạt tiêu đen

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Đóng gói các lát hành vào một lọ thủy tinh 1 pint đã được khử trùng.

3

Kết hợp giấm, muối, đường và hạt tiêu trong một nồi nhỏ; đun sôi ở nhiệt độ trung bình cao.

4

Cẩn thận đổ hỗn hợp nước dùng lên hành để làm đầy lọ; để yên, không đậy nắp trong 30 phút.

5

Đậy kín lọ bằng nắp đậy chặt và lắc đều. Để lạnh cho đến khi hương vị phát triển, ít nhất 1 giờ hoặc tối đa 2 tuần trước khi dùng. Giữ lạnh.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

8

Calo

  • 0g
    Protein
  • 1g
    Carbohydrate
  • 0g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng máy cắt mandoline để có những lát hành mỏng hoàn hảo.Để có hương vị độc đáo, hãy thử nghiệm với các loại gia vị bổ sung như đinh hương hoặc lá nguyệt quế trong dung dịch nước dùng.Những củ hành muối này có thể bảo quản trong tủ lạnh tới 2 tuần nếu được đóng kín.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.