env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Tỏi Ngâm

Chi phí $4.5, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 180.25 Min
  • 16 Số suất
  • $4.5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • ½ pound tỏi, bóc vỏ
    • 1 quả ớt chuông đỏ lớn, thái nhỏ

  • Chất lỏng

    • 2 cốc giấm trắng tinh chế

  • Gia vị và gia vị

    • ⅔ cốc đường trắng
    • ½ thìa cà phê mù tạc khô xay nhuyễn
    • ½ thìa cà phê hạt cần tây

BƯỚC

1

Đặt các tép tỏi vào một tô vừa, trước tiên cắt đôi những tép lớn hơn. Trộn với ớt chuông đỏ.

2

Trong một nồi lớn ở lửa vừa đến cao, đặt giấm trắng tinh chế và đường trắng. Đựng mù tạc khô xay và hạt cần tây trong túi gia vị và đặt vào hỗn hợp lỏng. Đun sôi.

3

Đun sôi trong 5 phút. Khuấy đều tỏi và ớt chuông. Tiếp tục đun sôi thêm 5 phút nữa. Tắt bếp và bỏ túi gia vị đi.

4

Đặt tỏi và ớt vào các hộp đựng tiệt trùng cách miệng hộp 1 inch. Đổ đầy phần chất lỏng còn lại cách miệng hộp 1/4 inch. Đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh khoảng ba tuần trước khi dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

58

Calo

  • 1g
    Protein
  • 14g
    Carbohydrate
  • 0g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy đảm bảo tất cả các hộp đựng đã được tiệt trùng đúng cách để tránh nhiễm khuẩn.Chờ ba tuần trước khi dùng sẽ giúp hương vị phát triển hoàn toàn.Bạn có thể điều chỉnh độ ngọt bằng cách sử dụng ít hoặc nhiều đường hơn theo sở thích của mình.Tỏi ngâm có thể là món bổ sung tuyệt vời cho salad, bánh mì kẹp hoặc khay thịt nguội.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.