Ớt Chuối Ngâm Chua
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 1,440 Min
- 160 Số suất
- $15
Ớt Chuối Ngâm Chua
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 1,440 Min
- 160 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 100 quả ớt chuối
Khác
- 🍶 1 lít dầu hạt cải
- 💧 1 lít giấm táo
- 🧂 ⅔ chén muối kosher
- ¼ chén oregano khô
- 🧄 6 tép tỏi, nghiền nát
- 🍬 2 muỗng canh đường trắng
BƯỚC
Cắt phần đầu của tất cả các quả ớt, sau đó thái ớt thành từng lát mỏng. Cho ớt vào một lọ 6 lít.
Trộn dầu hạt cải, giấm, nước, muối, oregano, tỏi và đường trong một bát lớn cho đến khi muối và đường tan hết. Đổ hỗn hợp này lên ớt trong lọ; khuấy đều và làm lạnh trong 24 giờ.
Khuấy ớt trước khi dùng; bảo quản phần ớt ngâm còn lại trong tủ lạnh.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
60
Calo
- 1gProtein
- 2gCarbohydrate
- 6gChất béo
💡 Mẹo
Để điều chỉnh hương vị, bạn có thể thêm gia vị như ớt đỏ nghiền để tăng độ cay hoặc cỏ xạ hương để tạo hương thơm đặc trưng.Sử dụng lọ đã được tiệt trùng sạch sẽ để kéo dài thời hạn sử dụng.Bảo quản trong tủ lạnh để giữ độ tươi và giòn trong tối đa hai tuần.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.