env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Nấm nhồi cua hoàn hảo

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🧅 2 muỗng canh hành lá băm nhỏ
    • 1 ½ pound nấm button tươi, bỏ cuống

  • Sữa

    • ½ chén phô mai Monterey Jack bào sợi
    • ¼ chén phô mai Monterey Jack bào sợi
    • 🥚 1 quả trứng, đánh tan

  • Hải sản

    • 🦀 1 chén thịt cua nấu chín, băm nhỏ

  • Thực phẩm khô

    • 🧈 2 muỗng canh bơ
    • 🍞 ½ chén vụn bánh mì khô
    • 🍋 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
    • ½ muỗng cà phê rau thì là khô
    • 🧈 ½ chén bơ đun chảy
    • ¼ chén rượu trắng khô

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 400 độ F (200 độ C).

2

Đun chảy 2 muỗng canh bơ trong chảo; nấu và đảo hành lá cho đến khi mềm, khoảng 2 phút. Chuyển hành lá vào một cái bát. Trộn đều thịt cua, vụn bánh mì, 1/4 chén phô mai Monterey Jack, trứng, nước cốt chanh và rau thì là.

3

Đổ 1/2 chén bơ đun chảy vào khay nướng 9x13 inch; lật các mũ nấm trong bơ để phủ đều. Nhồi hỗn hợp thịt cua vào mũ nấm và rắc 1/2 chén phô mai Monterey Jack còn lại lên trên. Đổ rượu trắng vào khay nướng.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy và hơi vàng, từ 15 đến 20 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

329

Calo

  • 15g
    Protein
  • 11g
    Carbohydrate
  • 25g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể đông lạnh phần nhân còn thừa để sử dụng sau.Dùng nóng để có kết cấu và hương vị tốt nhất.Chọn thịt cua chất lượng cao để cải thiện hương vị.Chọn nấm tươi để tránh bị ẩm quá mức khi nướng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.