env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Pecan Tassies

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 18 Min
  • 60 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Bột làm bánh

    • 🧈 2 cốc bơ hoặc margarine
    • 🧀 4 gói (3 ounce) phô mai kem
    • 🌾 4 cốc bột mì đa dụng

  • Nhân bánh

    • 🟤 2 ½ cốc đường nâu đóng gói
    • 🥚 3 quả trứng lớn
    • 🧈 3 muỗng canh bơ tan chảy
    • ½ thìa cà phê chiết xuất vani
    • 🧂 1 chút muối
    • 🌰 1 ½ cốc hạt hồ đào băm nhỏ

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C). Bôi trơn khay bánh tart mini hoặc khay muffin mini.

2

Đánh bơ và phô mai kem bằng máy trộn điện trong một tô lớn cho đến khi mịn. Đánh bột vào từng cốc một, cho đến khi hỗn hợp tạo thành một khối bột mịn. Vo thành các viên nhỏ và ấn vào đáy và thành của khay đã chuẩn bị.

3

Trộn đường nâu, trứng, bơ tan chảy, vani và muối trong một tô vừa cho đến khi mịn. Khuấy đều hạt hồ đào; múc hỗn hợp vào mỗi lớp vỏ bánh cho đến khi đầy 2/3.

4

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi lớp vỏ có màu vàng nâu và nhân phồng lên, khoảng từ 15 đến 18 phút. Để nguội trong khay một lúc trước khi cẩn thận chuyển chúng lên giá dây để nguội hoàn toàn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

166

Calo

  • 2g
    Protein
  • 16g
    Carbohydrate
  • 11g
    Chất béo

💡 Mẹo

Rắc nhẹ một ít đường bột sau khi bánh Pecan Tassies nguội để tăng thêm độ ngọt và vẻ đẹp.Dùng bơ và phô mai kem lạnh để đảm bảo lớp bột bánh có kết cấu giòn.Hạt hồ đào băm nhỏ có thể rang để có hương vị đậm đà hơn.Bảo quản trong hộp kín ở nhiệt độ phòng trong tối đa 3 ngày hoặc đông lạnh để lưu trữ lâu hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.