env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bánh Ngược Nhân Hồ Đào

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 12 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Phủ Caramel

    • 🧈 1/2 chén bơ
    • 1/2 chén đường nâu
    • 1/3 chén siro ngô nhẹ
    • 1 thìa cà phê vani dạng bột
    • 1/2 thìa cà phê quế
    • 🧂 1/4 thìa cà phê muối
    • 1 1/2 chén hạt hồ đào

  • Bột Bánh

    • 1 (hộp 15.5 ounce) hỗn hợp bánh bơ
    • 1 (gói 3.5 ounce) bánh pudding vani
    • 🥚 3 quả trứng lớn
    • 🥛 1 chén sữa
    • 1/2 chén dầu ăn
    • 1/4 chén kem chua
    • 1 thìa cà phê vani dạng bột

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Phun một lớp chống dính vào khay bánh cỡ 10 inch. Lót giấy nến và phun lại lần nữa. Để riêng.

2

Cho bơ, đường nâu, siro ngô, vani dạng bột, quế và muối vào nồi. Đun sôi, khuấy đều. Thêm hạt hồ đào và khuấy cho đến khi các hạt được phủ đều trong hỗn hợp. Đổ vào khuôn bánh đã chuẩn bị và để sang một bên.

3

Để làm bột bánh, cho hỗn hợp bánh, trứng, hỗn hợp pudding, sữa, dầu ăn, kem chua và vani vào tô lớn. Dùng máy trộn điện đánh trong 3 phút. Đổ lên trên hỗn hợp hạt hồ đào.

4

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi que thử cắm vào giữa bánh sạch sẽ, từ 40 đến 50 phút.

5

Dùng dao bơ chạy xung quanh viền ngoài của bánh để tách ra khỏi khuôn. Để nguội trên giá sắt trong 10 phút. Cẩn thận úp ngược bánh ra đĩa phục vụ và để nguội hoàn toàn trước khi cắt.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

426

Calo

  • 3g
    Protein
  • 43g
    Carbohydrate
  • 28g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng giấy nến để đảm bảo việc lấy bánh ra dễ dàng.Hãy để bánh nguội hoàn toàn trước khi cắt để đảm bảo kết cấu và hương vị đạt tối ưu.Để tăng thêm phần trình bày, rắc hạt hồ đào nghiền nhỏ lên trên trước khi phục vụ.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.