env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Viên năng lượng bánh pecan

Chi phí $5, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 1 cup nửa quả óc chó
    • ⅓ cup yến mạch cán mỏng
    • 1 cup chà là Medjool đã bỏ hạt

  • Gia vị và hương liệu

    • ⅛ teaspoon bột quế
    • ¼ teaspoon muối kosher
    • ¼ teaspoon chiết xuất vani
    • 1 tablespoon siro cây phong

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Lót khay nướng bằng giấy nến.

2

Xếp một lớp óc chó lên khay nướng đã chuẩn bị. Phủ yến mạch cán mỏng lên trên. Nướng trong lò đã làm nóng cho đến khi vàng, khoảng 10 phút. Để nguội hoàn toàn.

3

Xay nhuyễn óc chó, yến mạch, chà là, bột quế, muối, chiết xuất vani và siro cây phong trong máy xay thực phẩm cho đến khi các loại hạt được nghiền mịn theo độ nhuyễn mong muốn.

4

Tạo hỗn hợp thành mười hai viên tròn chặt tay đường kính 2 inch. Làm lạnh trước khi dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

119

Calo

  • 2g
    Protein
  • 15g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Mẹo

Làm lạnh hỗn hợp trong 10 phút trước khi tạo thành viên để dễ dàng thao tác hơn.Bảo quản các viên năng lượng trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa một tuần.Bạn có thể thay thế óc chó bằng hạt óc chó hoặc hạnh nhân nếu muốn.Nếu chà là khô hơn, hãy ngâm chúng trong nước ấm trong 10 phút và để ráo trước khi sử dụng để có kết cấu tốt hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.