env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Pecan Sô cô la Chip

Chi phí $12, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Vỏ

    • 2 ½ cốc bột mì đa dụng
    • 🧂 ⅛ muỗng cà phê muối
    • 🧈 ½ cốc bơ, lạnh và cắt hạt lựu
    • 5 muỗng canh nước đá

  • Nhân

    • 🥚 3 quả trứng
    • 🍚 ¾ cốc đường trắng
    • ¾ cốc siro ngô nhẹ
    • 🧈 ¼ cốc bơ, tan chảy
    • 🍫 ½ cốc sô cô la chip bán ngọt
    • ½ cốc hạt pecan băm nhỏ

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

2

Để Làm Vỏ: Trong một tô vừa, trộn đều bột mì và muối. Khuấy đều, sau đó cắt bơ cho đến khi hỗn hợp có kích thước bằng hạt đậu nhỏ. Thêm nước đá và trộn vừa đủ để tạo thành khối bột.

3

Để bột nghỉ trong tủ lạnh trong 20 phút, sau đó cán ra và đặt vào một khay bánh pie 9 inch. Để sang một bên.

4

Để Làm Nhân: Trong một tô vừa, trộn trứng và đường. Thêm siro ngô và bơ tan chảy. Trộn đều cho đến khi tất cả các nguyên liệu được kết hợp hoàn toàn.

5

Phủ sô cô la chip và hạt pecan lên đáy vỏ bánh. Đổ hỗn hợp trứng lên lớp sô cô la chip và hạt pecan.

6

Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 35 phút. Phục vụ khi còn ấm hoặc nguội với một ít kem tươi đánh bông và rắc thêm sô cô la chip nếu muốn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

579

Calo

  • 8g
    Protein
  • 80g
    Carbohydrate
  • 28g
    Chất béo

💡 Mẹo

Làm lạnh bột vỏ bánh để đảm bảo độ cứng thích hợp trước khi cán.Phục vụ kèm kem tươi và sô cô la chip bổ sung cho món tráng miệng hấp dẫn hơn về mặt thị giác.Để bánh nguội hoàn toàn nếu bạn thích kết cấu nhân chắc hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.