env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh scones lê

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 1 ¾ cup bột đa dụng
    • ⅓ cup đường nâu chặt
    • 2 muỗng cà phê bột nở
    • ½ muỗng cà phê bột quế
    • 🧂 1 chút muối

  • Thành phần ướt

    • ⅓ cup bơ, làm lạnh
    • 🥚 1 quả trứng
    • ½ cup kem nửa và nửa
    • 1 cup lê cắt nhỏ

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F (190 độ C).

2

Rây đều bột, đường nâu, bột nở, quế và muối trong một tô lớn; cắt bơ vào hỗn hợp cho đến khi có kết cấu vụn.

3

Đánh đều trứng và kem trong một tô riêng; khuấy hỗn hợp trứng vào hỗn hợp bột cho đến khi hòa quyện; thêm lê vào.

4

Đặt từng muỗng lớn bột lên khay nướng không phết dầu.

5

Nướng trong lò đã được làm nóng trước đến khi vàng nâu, khoảng 15 phút; để nguội trên giá trong vài phút trước khi phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

244

Calo

  • 4g
    Protein
  • 34g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng lê chín để tăng độ ngọt tự nhiên.Giữ lạnh bơ sẽ giúp bánh scones giòn hơn.Phục vụ nóng cùng với loại trà yêu thích của bạn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.