env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Peanut Butter Snickerdoodles

Chi phí $6.5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 48 Số suất
  • $6.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 1 ¼ cốc bơ đậu phộng
    • 🧂 1 cốc đường trắng
    • 1 cốc đường nâu
    • 🧈 ½ cốc bơ không muối
    • ½ cốc mỡ thực vật
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 🥚 2 quả trứng

  • Thành phần khô

    • 🌾 2 ½ cốc bột mì đa dụng
    • 2 thìa cà phê cream of tartar
    • 1 ½ thìa cà phê quế xay
    • 1 ½ thìa cà phê bột nở
    • 1 thìa cà phê bột nở (baking powder)
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối

  • Phủ lên

    • 🧂 ¼ cốc đường trắng
    • 2 thìa cà phê quế xay

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F (190 độ C).

2

Trộn bơ đậu phộng, 1 cốc đường trắng, đường nâu, bơ và mỡ thực vật trong một tô lớn. Đánh bằng máy trộn điện cho đến khi kem mịn. Thêm chiết xuất vani và đánh thêm trứng.

3

Rây bột, cream of tartar, 1 1/2 thìa cà phê quế, bột nở, baking powder và muối vào một tô riêng biệt. Dần dần thêm vào hỗn hợp trứng và trộn đều.

4

Trộn 1/4 cốc đường với 2 thìa cà phê quế trong một bát nông. Nặn bột thành các viên 1 inch, lăn qua hỗn hợp đường-quế và đặt lên khay nướng. Ép nhẹ từng viên bột bằng đáy của một chiếc cốc uống nước hoặc tạo hình chữ thập bằng dĩa.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi hơi vàng, khoảng 8 phút. Không nướng quá lâu. Chuyển ra giá để nguội.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

141

Calo

  • 3g
    Protein
  • 16g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Không nướng quá lâu để giữ bánh quy mềm.Dùng dĩa để tạo họa tiết chữ thập trên đầu bánh quy.Bảo quản bánh quy trong hộp kín để giữ độ tươi.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.