env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Cobbler Đào và Việt Quất

Chi phí $6.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Số suất
  • $6.5

NGUYÊN LIỆU

  • Trái cây

    • 🍑 4 cốc đào cắt lát đóng hộp với nước ép
    • 1 cốc việt quất đông lạnh

  • Nguyên liệu khô

    • ¾ cốc bột mì đa dụng
    • 🍬 ½ cốc đường trắng
    • 1 thìa cà phê bột nở

  • Sản phẩm từ sữa

    • 🧈 ½ cốc bơ

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 400 độ F (200 độ C). Quét một lớp dầu vào khay nướng vuông 9 inch bằng thủy tinh.

2

Đổ đào cùng nước ép vào khay nướng đã chuẩn bị và rắc việt quất lên trên.

3

Trộn đều bột mì, đường và bột nở trong một bát lớn cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Cắt bơ bằng 2 con dao hoặc máy trộn bánh ngọt cho đến khi hỗn hợp giống như vụn thô; rắc lên trên việt quất và đào.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi trái cây sôi lên và phần topping có màu vàng nâu, từ 45 phút đến 1 giờ.

5

Để nguội; nhân sẽ đặc lại khi nguội.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

344

Calo

  • 3g
    Protein
  • 51g
    Carbohydrate
  • 16g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng kèm với một muỗng kem vani để tăng thêm hương vị.Để có lớp vỏ vàng hơn, hãy dùng bơ lạnh và tránh trộn quá kỹ khi cắt nó vào các nguyên liệu khô.Thay đào đóng hộp bằng đào tươi hoặc đông lạnh nếu không có đào đóng hộp để có hương vị tươi hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.