env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Sốt bơ ngò với nước sốt chanh

Chi phí $8, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 1 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần sốt bơ ngò

    • 🧈 454g bơ
    • 🧄 42g tỏi
    • 🧅 30g hành khô hoặc hành tây
    • 🌿 40-100g rau ngò
    • 🌰 10-15g mắc-ca, hạnh nhân, đậu phộng hoặc óc chó
    • Một ít vụn bánh mì
    • 🧂 8g muối
  • Thành phần nước sốt chanh

    • 🍋 1 muỗng canh giấm chanh hoặc nước cốt chanh
    • 2 muỗng canh dầu ô liu
    • 🧂 Một ít muối
    • Một ít tiêu
    • 🍋 Một ít vỏ chanh

BƯỚC

1

Xay tất cả các nguyên liệu trừ bơ trong máy xay.

2

Trộn hỗn hợp đã xay với bơ trong một tô.

3

Tạo hình hỗn hợp thành khối vuông và để nó đông lại.

4

Đun chảy các khối đã đông trong chảo.

5

Rưới sốt đã tan chảy lên món ăn của bạn.

6

Chuẩn bị nước sốt chanh bằng cách trộn tất cả các thành phần.

7

Rưới nước sốt chanh lên món ăn và thưởng thức!

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

450

Calo

  • 5g
    Protein
  • 10g
    Carbohydrate
  • 40g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bảo quản các khối sốt dư thừa trong tủ lạnh đến một tuần.Dùng rau ngò tươi để có hương vị đậm đà hơn.Thử nghiệm với các loại hạt khác nhau để tạo kết cấu độc đáo.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.