env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh quy phô mai Parmesan và hành lá

Chi phí $8, lưu $7

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 1 cốc bột mì đa dụng
    • 🧀 1/2 cốc phô mai Parmesan bào sợi
    • 2 muỗng canh hành lá
    • 1 muỗng cà phê bột nở
    • 🧂 1/2 muỗng cà phê muối
    • 1/4 muỗng cà phê baking soda
    • 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay
  • Thành phần ướt

    • 1/3 cốc kem chua
    • 🥛 5 muỗng canh sữa lạnh
    • 2 muỗng canh bơ không muối, đun chảy

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400 độ F (200 độ C). Lót một tấm nướng bằng giấy da.

2

Trong một cái bát, đánh đều bột mì, Parmesan, hành lá, bột nở, muối, baking soda và tiêu.

3

Khuấy đều kem chua cho đến khi hỗn hợp trông giống như hạt thô. Thêm sữa và trộn nhẹ cho đến khi vừa kết hợp. Dùng muôi múc bánh quy hoặc muôi múc kem để múc bột thành từng phần 1/4 cốc lên khay nướng đã chuẩn bị, cách nhau 1 inch.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút. Lấy ra và quét bơ đun chảy lên trên. Nướng tiếp cho đến khi có màu vàng nâu, thêm 5 đến 7 phút nữa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

170

Calo

  • 5g
    Protein
  • 18g
    Carbohydrate
  • 9g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có kết cấu mềm hơn, hãy đảm bảo tất cả các thành phần đều lạnh.Bạn có thể thay thế hành lá bằng hành lá nếu không có sẵn.Phục vụ bánh quy khi còn ấm để có hương vị tốt nhất.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.