env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Ức Gà Áp Chảo

Chi phí $6, lưu $4

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 1 Số suất
  • $6

NGUYÊN LIỆU

  • Thành Phần Chính

    • 🍗 1 miếng ức gà khoảng 200 gram

  • Gia Vị

    • 🧂 1 muỗng cà phê muối
    • 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
    • 1 muỗng canh dầu ô liu

BƯỚC

1

Rửa sạch ức gà, dùng dao đập nhẹ để thịt mềm, sau đó rắc đều muối và tiêu lên bề mặt. Để yên trong 10 phút.

2

Làm nóng chảo, thêm dầu ô liu. Khi dầu nóng đến mức trung bình cao, đặt ức gà vào chảo.

3

Chiên một mặt cho đến khi vàng, khoảng 3 phút, sau đó trở mặt và chiên tiếp 3 phút.

4

Đặt ức gà đã chiên lên đĩa, để yên 2 phút để nước trong thịt cô lại.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

250

Calo

  • 40g
    Protein
  • 1g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Có thể ướp trước với nước chanh hoặc lòng trắng trứng để tăng hương vị.Thái lát và ăn kèm với salad hoặc ăn trực tiếp đều ngon.Sử dụng chảo không dính giúp tiết kiệm thời gian và tránh các vết bẩn ở đáy chảo.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.