Tháp khoai tây, đậu phụ và xà lách áp chảo
Chi phí $6, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 2 Số suất
- $6
Tháp khoai tây, đậu phụ và xà lách áp chảo
Chi phí $6, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 2 Số suất
- $6
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- 🥔 2 củ khoai tây
- 150 gram đậu phụ
- 🥬 1 cây xà lách
Gia vị
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 🧂 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
- 1 muỗng cà phê xì dầu
BƯỚC
1
Gọt vỏ khoai tây, cắt lát mỏng và ngâm nước trong 5 phút, sau đó để ráo.
2
Đun nóng dầu ô liu trong chảo, chiên khoai tây cho đến khi vàng đều hai mặt, rồi để riêng.
3
Cắt đậu phụ thành lát dày, thấm khô nước và chiên đến khi vàng nhẹ hai mặt. Thêm xì dầu để nêm vị.
4
Rửa xà lách và tách thành lá lớn.
5
Lần lượt xếp lớp khoai tây, xà lách và đậu phụ chiên lên đĩa. Cuối cùng rắc muối và tiêu đen để thưởng thức.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
300
Calo
- 12gProtein
- 30gCarbohydrate
- 12gChất béo
💡 Mẹo
Chiên khoai tây ở lửa vừa để tránh bị cháy quá nhanh.Dùng tăm để cố định và giữ tháp trông đẹp mắt hơn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.