env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Salad Mì Orzo và Súp Lơ (Không sốt Mayonnaise)

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Mì ống

    • 1 ½ chén mì orzo chưa nấu

  • Rau củ

    • 1 bó súp lơ xanh tươi, cắt thành từng nhánh nhỏ

  • Dầu và hạt

    • ¼ chén dầu ô liu
    • 3 muỗng canh hạt thông

  • Gia vị

    • ½ muỗng cà phê ớt đỏ nghiền
    • Muối và tiêu đen xay theo khẩu vị

  • Phô mai

    • ¾ chén ô liu đen thái lát
    • ½ chén phô mai Parmesan bào
    • 3 ½ ounce phô mai feta vụn

  • Rau thơm

    • ¼ chén lá húng quế tươi băm nhỏ

BƯỚC

1

Đun sôi một nồi nước lớn có pha chút muối. Thêm orzo và nấu trong 8 phút. Sau đó cho các nhánh súp lơ vào nồi và nấu thêm 2 phút cho đến khi mềm. Vớt ra và chuyển vào một tô lớn.

2

Làm nóng dầu ô liu trong chảo ở lửa vừa-thấp. Thêm hạt thông và nấu cho đến khi vàng, khoảng 3 phút. Cho ớt nghiền vào; nấu và khuấy đều đến khi dậy mùi, khoảng 30 giây. Tắt bếp và đổ lên orzo.

3

Trộn đều orzo cho đến khi được phủ đều hỗn hợp dầu. Thêm ô liu, phô mai Parmesan, húng quế và phô mai feta. Trộn lại và nêm muối cùng tiêu.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

397

Calo

  • 14g
    Protein
  • 43g
    Carbohydrate
  • 19g
    Chất béo

💡 Mẹo

Ăn nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích của bạn.Kết hợp với thịt nướng để có một bữa ăn hoàn chỉnh.Bảo quản phần thừa trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa 2 ngày.Nướng hạt thông trước để tăng hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.