env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh quy sô cô la chip Toll House Nestlé nguyên bản

Chi phí $12, lưu $18

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 11 Min
  • 60 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 2 ¼ cốc bột mì đa dụng
    • 🧂 1 thìa cà phê bột nở
    • 1 thìa cà phê muối
  • Thành phần ướt

    • 🧈 1 cốc bơ, để mềm
    • ¾ cốc đường trắng
    • ¾ cốc đường nâu
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 🥚 2 quả trứng lớn
  • Phần trộn thêm

    • 🍫 2 cốc vụn sô cô la bán ngọt
    • 1 cốc hạt cắt nhỏ

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các thành phần và làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F (190 độ C).

2

Trộn bột mì, bột nở và muối trong một cái bát nhỏ.

3

Đánh bơ, đường trắng, đường nâu và vani trong một cái bát trộn lớn cho đến khi kem.

4

Thêm trứng, từng quả một, đánh đều sau mỗi lần thêm.

5

Dần dần đánh hỗn hợp bột vào. Khuấy đều vụn sô cô la và hạt.

6

Cho từng muỗng canh tròn lên khay nướng không phết dầu.

7

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, khoảng 9 đến 11 phút, đổi giá giữa chừng.

8

Để nguội trên khay nướng trong 2 phút, sau đó chuyển sang giá dây để nguội hoàn toàn.

9

Phục vụ và thưởng thức!

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

108

Calo

  • 1g
    Protein
  • 13g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bánh quy có thể được bảo quản trong tủ lạnh tối đa một tuần hoặc trong ngăn đá tối đa tám tuần.Để có kết cấu dai hơn, hãy nướng bánh quy hơi non.Sử dụng giấy da trên khay nướng để dễ dàng dọn dẹp.Để tăng hương vị, hãy cân nhắc rang các loại hạt trước khi thêm chúng vào hỗn hợp.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.