env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Một Nồi Gà Pomodoro

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 🐓 450 gram ức gà không xương

  • Gia vị

    • 🧂 1 thìa cà phê muối
    • 1 thìa cà phê hạt tỏi
    • 1 thìa cà phê hỗn hợp gia vị Ý

  • Dầu

    • 2 thìa canh dầu ô liu

  • Rau và Thảo mộc

    • 4 tép tỏi
    • 1 thìa canh lá húng quế tươi băm nhỏ

  • Đồ hộp

    • 1 hộp (28 ounce) cà chua nghiền

  • Các loại khác

    • 🧂 1/2 thìa cà phê muối
    • 1 thìa cà phê đường trắng
    • 1/2 thìa cà phê ớt đỏ nghiền

  • Chất lỏng

    • 1 3/4 cốc nước dùng gà
    • 1/4 cốc rượu Pinot Grigio

  • Ngũ cốc

    • 450 gram mì ống

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu. Đun nóng một chảo gang sâu trên lửa vừa.

2

Ướp ức gà với muối, hạt tỏi và hỗn hợp gia vị Ý.

3

Đổ 2 thìa cà phê dầu ô liu vào chảo. Khi nóng, thêm gà. Nấu đến khi vàng, trở mặt một lần, khoảng 4 phút mỗi mặt. Chuyển gà sang một bên của chảo.

4

Đổ phần dầu ô liu còn lại vào chảo. Thêm hành khô; nấu đến khi mềm, khoảng 3 phút. Thêm tỏi, khuấy đều đến khi thơm, khoảng 1 phút.

5

Thêm cà chua nghiền, muối, đường, ớt đỏ nghiền và húng quế. Đổ nước dùng gà và rượu vang vào. Khuấy đều để kết hợp.

6

Thêm mì ống vào chảo. Đặt các miếng gà lên trên mì ống. Giảm nhiệt độ xuống mức trung bình-thấp. Đậy nắp và nấu cho đến khi mì ống mềm nhưng vẫn giòn, khoảng 8 phút. Nếm thử và điều chỉnh gia vị; phục vụ ngay lập tức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

356

Calo

  • 31g
    Protein
  • 38g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng cà chua nghiền chất lượng cao để có hương vị phong phú hơn.Không nấu quá lâu mì ống để giữ được kết cấu.Húng quế tươi có thể tăng cường hương thơm của món ăn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.