env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Cơm trứng cuộn

Chi phí $4, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Số suất
  • $4

NGUYÊN LIỆU

  • Món chính

    • 🍚 2 bát cơm

  • Trứng

    • 🥚 3 quả trứng

  • Gia vị

    • 🧂 1 muỗng cà phê muối
    • 1 muỗng canh dầu ăn
    • 2 muỗng canh tương cà chua

BƯỚC

1

Đun nóng chảo, thêm một chút dầu ăn, cho cơm vào xào đều, thêm muối và tương cà chua, trộn đều rồi để riêng.

2

Đập trứng vào tô và khuấy đều, đổ vào chảo rồi dàn đều để thành lớp trứng chiên mỏng.

3

Khi lớp trứng hơi chín, đặt phần cơm xào vào giữa, sau đó cuộn trứng để bọc kín cơm.

4

Lật cơm cuộn trứng để mặt đóng nằm xuống dưới, rán thêm một chút cho cố định rồi cho ra đĩa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

350

Calo

  • 12g
    Protein
  • 50g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Khi làm trứng chiên, giữ lửa ở mức vừa phải, không quá cao.Có thể thêm rau củ hoặc thịt gà tùy theo khẩu vị để tăng dinh dưỡng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.