Đậu nướng kiểu cổ truyền
Chi phí $12.5, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 380 Min
- 10 Số suất
- $12.5
Đậu nướng kiểu cổ truyền
Chi phí $12.5, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 380 Min
- 10 Số suất
- $12.5
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 💧 10 cốc nước
- 2 cốc đậu navy khô
- 🥓 8 lát thịt xông khói giòn, băm nhỏ
- 🧅 ½ cốc hành tây băm nhỏ
- ½ cốc đường nâu chặt
- ¼ cốc mật mía
- 🧂 1 thìa cà phê muối
- 💧 3 cốc nước
BƯỚC
1
Đun sôi 10 cốc nước và đậu navy trong một nồi lớn; nấu ở nhiệt độ sôi trong 2 phút. Khuấy đều thịt xông khói, hành tây, đường nâu, mật mía và muối.
2
Cẩn thận đổ hỗn hợp vào nồi nấu chậm.
3
Nấu ở chế độ Cao, thỉnh thoảng khuấy đều, trong 4 giờ.
4
Khuấy 3 cốc nước vào hỗn hợp. Tiếp tục nấu cho đến khi đậu mềm, khoảng 2 giờ 15 phút nữa.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
242
Calo
- 11gProtein
- 43gCarbohydrate
- 4gChất béo
💡 Mẹo
Để có phiên bản ăn chay, bỏ thịt xông khói và thêm ớt bột hun khói để tăng hương vị.Ngâm đậu navy qua đêm để giảm thời gian nấu.Dùng kèm với bánh mì giòn để có một bữa ăn hoàn chỉnh.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.