env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bánh quy yến mạch sô cô la chip tăng tiết sữa

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 40 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần ướt

    • 💧 4 muỗng canh nước
    • 2 muỗng canh bột hạt lanh
    • 🧈 1 cup bơ không muối, làm mềm
    • 🥚 2 quả trứng lớn
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 🍯 2 muỗng canh mật ong (Tùy chọn)

  • Thành phần khô

    • 1 cup đường nâu
    • 1 cup đường trắng
    • 🌾 3 cups bột mì đa dụng
    • 4 muỗng canh men bia
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • 🧂 1 thìa cà phê muối
    • 🌾 3 cups yến mạch
    • 🍫 1 cup sô cô la chip

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

2

Khuấy đều nước và bột hạt lanh trong một bát nhỏ. Để yên cho đến khi đặc lại, khoảng 5 phút.

3

Đánh bơ và cả hai loại đường bằng máy trộn điện trong một bát lớn cho đến khi kem mịn. Thêm từng quả trứng một, đánh kỹ sau mỗi lần thêm. Thêm hỗn hợp hạt lanh và vani; trộn đều cho đến khi kết hợp tốt.

4

Trộn đều bột mì, men, bột nở và muối trong một bát. Trộn các thành phần khô vào các thành phần ướt cho đến khi kết hợp tốt. Khuấy đều yến mạch, sô cô la chip và mật ong.

5

Đặt thìa bột cách nhau 2 inch trên khay nướng không phết dầu.

6

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi các cạnh có màu vàng, từ 12 đến 15 phút.

7

Lấy bánh quy ra khỏi lò và chuyển sang giá đỡ để nguội.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

159

Calo

  • 3g
    Protein
  • 23g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể bảo quản bột bánh quy trong tủ đông tối đa ba tháng và nướng khi cần.Thay thế bột hạt lanh bằng hạt chia để có hương vị và hồ sơ dinh dưỡng khác nhau.Sử dụng giấy nến để dễ dàng lấy bánh quy ra và vệ sinh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.