env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh ăn vặt yến mạch

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 60 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 6 cốc yến mạch
    • 2 cốc bột mì nguyên cám
    • 1 cốc bột mì
    • 1 cốc đường
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • 🧂 1/2 thìa cà phê muối
    • 1 thìa cà phê quế

  • Thành phần ướt

    • 3/4 cốc dầu thực vật
    • 1/2 cốc dầu ăn
    • 2 thìa cà phê hương liệu vani
    • 🥚 2 lòng trắng trứng
    • 💧 1 thìa súp nước

  • Thêm vào

    • 1 cốc nho khô

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 °F. Trộn đều yến mạch, bột mì, đường, bột nở, muối và quế trong một tô lớn.

3

Cắt nhỏ dầu thực vật cho đến khi hỗn hợp trông giống như bữa ăn thô.

4

Trộn dầu, vani, lòng trắng trứng và nước. Khuấy đều vào hỗn hợp khô và nho khô, chỉ trộn đến khi chúng kết dính với nhau.

5

Rửa tay kỹ, sau đó nhúng vào bột ngô hoặc bột mì. Bóp từng miếng bột và tạo thành hình tròn có đường kính khoảng 1 inch.

6

Đặt các hình tròn lên khay nướng (được phun chất chống dính) và ấn nhẹ ra để dày khoảng 1/4 inch.

7

Nướng từ 15 đến 20 phút hoặc cho đến khi bánh chuyển màu nâu nhạt. Để nguội, sau đó bảo quản trong hộp kín hơi.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

109

Calo

  • 2g
    Protein
  • 15g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng giấy da để giảm thiểu việc dọn rửa và đảm bảo bánh dễ dàng lấy ra.Bảo quản trong hộp kín hơi để duy trì độ tươi trong tối đa một tuần.Hãy cân nhắc thêm hạt hoặc hạt giống cắt nhỏ để tăng thêm kết cấu và giá trị dinh dưỡng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.