env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh muffin yến mạch sốt táo

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 12 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 🥣 1 cốc yến mạch cán
    • 🌾 1 cốc bột mì nguyên cám
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • ½ thìa cà phê muối nở
    • ½ cốc đường nâu

  • Thành phần ướt

    • 🥛 1 cốc sữa chua
    • 🍎 ½ cốc sốt táo
    • 🥚 1 quả trứng

BƯỚC

1

Đặt yến mạch vào một cái bát nhỏ, đổ sữa chua vào. Để hỗn hợp này ở nhiệt độ phòng trong hai giờ.

2

Làm nóng lò ở 375°F (190°C). Phủ mỡ vào 12 cốc bánh muffin hoặc lót bằng giấy nướng bánh.

3

Trong một tô lớn, trộn đều bột mì nguyên cám, bột nở, muối nở và đường nâu.

4

Trộn hỗn hợp yến mạch/sữa chua, sốt táo và trứng vào các thành phần khô. Khuấy đều cho đến khi kết hợp và đổ bột vào các cốc bánh muffin đã chuẩn bị.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút hoặc cho đến khi que thử cắm vào giữa bánh muffin rút ra sạch.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

101

Calo

  • 4g
    Protein
  • 20g
    Carbohydrate
  • 1g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng thêm kết cấu, rắc một ít yến mạch cán lên trên bánh muffin trước khi nướng.Để tiết kiệm thời gian, hãy chuẩn bị hỗn hợp yến mạch và sữa chua từ tối hôm trước và để trong tủ lạnh.Những chiếc bánh muffin này có thể được bảo quản trong hộp kín trong tối đa một tuần hoặc đông lạnh trong tối đa một tháng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.