env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Nutmeg Feather

Chi phí $8.5, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 15 Số suất
  • $8.5

NGUYÊN LIỆU

  • Sữa và Chất béo

    • 🧈 ¼ cup bơ mềm
    • ¼ cup shortening

  • Chất tạo ngọt

    • 🧂 1 ½ cups đường trắng

  • Gia vị tạo hương

    • ½ teaspoon chiết xuất vani

  • Chất làm nở

    • 1 teaspoon bột nở
    • 1 teaspoon baking soda

  • Gia vị

    • 1 ½ teaspoons hạt nhục đậu khấu nghiền

  • Trứng

    • 🥚 3 quả trứng

  • Thành phần khô

    • 2 cups bột mì đa dụng
    • 🧂 ¼ teaspoon muối

  • Thành phần lỏng

    • 1 cup sữa chua

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Bôi trơn một khay nướng có kích thước 9x13 inch.

2

Trong một bát lớn, đánh kem bơ, shortening và đường cho đến khi bông xốp. Đập từng quả trứng vào hỗn hợp, sau mỗi lần trộn đều.

3

Trộn bột mì, bột nở, baking soda, hạt nhục đậu khấu và muối. Khuấy vào hỗn hợp kem xen kẽ với sữa chua cho đến khi vừa hòa quyện. Đổ hỗn hợp bột vào khay đã chuẩn bị.

4

Nướng trong 40 phút trong lò đã được làm nóng trước, hoặc cho đến khi bánh phồng trở lại khi ấn nhẹ ở giữa.

5

Để nguội hoàn toàn trước khi phủ kem.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

218

Calo

  • 4g
    Protein
  • 34g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị tối ưu, đảm bảo hạt nhục đậu khấu được nghiền tươi.Sử dụng nguyên liệu ở nhiệt độ phòng để trộn tốt hơn.Phủ kem phô mai để tăng cường hương vị.Để bánh nguội hoàn toàn trước khi phủ kem để tránh bị tan chảy.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.