env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Vỏ bánh pizza không cần men

Chi phí $2.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 8 Số suất
  • $2.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 🌾 1 ⅓ chén bột mì đa dụng
    • 🧂 1 thìa cà phê bột nở
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối
  • Thành phần ướt

    • 🥛 ½ chén sữa không béo
    • 2 thìa canh dầu ô liu

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Trộn bột mì, bột nở và muối trong một bát; khuấy đều với sữa và dầu ô liu cho đến khi tạo thành một khối bột mềm.

3

Đặt bột lên bề mặt đã rắc một ít bột và nhào khoảng 10 lần. Tạo hình bột thành một quả bóng; đậy bằng một cái bát úp và để nghỉ trong 10 phút.

4

Trong lúc đó, làm nóng lò ở nhiệt độ 400°F (200°C).

5

Cán bột thành hình tròn đường kính 12 inch trên khay nướng.

6

Nướng vỏ bánh trong lò đã được làm nóng trước trong 8 phút.

7

Thêm các loại nhân yêu thích của bạn và tiếp tục nướng cho đến khi vỏ bánh có màu vàng nâu, khoảng từ 10 đến 15 phút nữa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

112

Calo

  • 3g
    Protein
  • 17g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Việc để bột nghỉ đảm bảo nó mềm ra và dễ thao tác hơn.Việc nướng sơ vỏ bánh trước khi thêm nhân giúp tránh bị đế bánh pizza nhão.Hãy thử nghiệm với các loại nhân như rau củ, phô mai hoặc sốt theo sở thích của bạn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.