Hành Tây Kiểu New York (Dùng Cho Xúc Xích)
Chi phí $5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 Số suất
- $5
Hành Tây Kiểu New York (Dùng Cho Xúc Xích)
Chi phí $5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 Số suất
- $5
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 🧅 2 củ hành tây, cắt thành khoanh dày 1/4 inch
- 1/2 quả ớt chuông xanh, cắt lát mỏng
Gia vị
- 🍅 1/4 chén tương cà, hoặc thêm theo khẩu vị
- 1 ít nước sốt ớt cay
Gia vị khô
- 🧂 1/2 thìa cà phê đường trắng
- 1/8 thìa cà phê bột ớt
- 1 nhúm bột quế
Chất lỏng nấu ăn
- 2 thìa canh dầu thực vật
- 💧 1 chén nước
BƯỚC
Đun nóng dầu thực vật trong một chảo lớn ở lửa vừa.
Nấu và đảo đều hành tây và ớt chuông xanh cho đến khi hành tây hơi vàng và mềm, khoảng 8 đến 12 phút.
Trộn đều tương cà, đường, bột ớt, nước sốt ớt cay và bột quế cho đến khi hòa quyện hoàn toàn.
Đổ nước vào, đun sôi hỗn hợp, rồi để nhỏ lửa không đậy nắp cho đến khi hành tây mềm, khoảng 10 phút.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
42
Calo
- 1gProtein
- 5gCarbohydrate
- 2gChất béo
💡 Mẹo
Điều chỉnh đường và nước sốt ớt cay theo khẩu vị để có hương vị cay hơn hoặc ngọt hơn.Rất tuyệt vời cho xúc xích, nhưng cũng có thể dùng làm topping cho bánh mì kẹp thịt hoặc sandwich.Bảo quản phần còn lại trong tủ lạnh tối đa 3 ngày và hâm nóng trước khi dùng.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.