env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Gia Vị Nước Táo Không Bao Giờ Thất Bại

Chi phí $8, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 18 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 2 ½ cốc bột mì đa dụng
    • 1 ¾ cốc đường trắng
    • 1 ½ muỗng cà phê baking soda
    • ¼ muỗng cà phê muối
    • ½ muỗng cà phê bột nở
    • ¾ muỗng cà phê bột quế
    • ½ muỗng cà phê đinh hương xay
    • ½ muỗng cà phê ngũ vị hương xay

  • Thành phần ướt

    • ½ cốc bơ
    • ½ cốc sữa chua
    • 1 ½ cốc nước táo nghiền
    • 🥚 2 quả trứng

  • Thành phần bổ sung

    • ¾ cốc hạt óc chó cắt nhỏ
    • ¼ cốc bơ
    • 1 cốc hạt pecan cắt nhỏ
    • 4 cốc đường bột
    • 1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm
    • 1 ½ muỗng cà phê chiết xuất vani

BƯỚC

1

Rây đều bột mì, đường, baking soda, muối, bột nở và các loại gia vị trong một tô lớn.

2

Trộn đều bơ, sữa chua và nước táo nghiền. Đánh trong 2 phút bằng máy đánh trứng ở tốc độ trung bình. Thêm trứng vào và tiếp tục đánh.

3

Cho hạt óc chó cắt nhỏ vào và đổ hỗn hợp bột vào khay nướng đã được thoa dầu và phủ bột kích thước 9x13 inch.

4

Nướng ở nhiệt độ 350°F (175°C) trong 50 phút.

5

Trộn đều đường bột, phô mai kem và vani cho đến khi mịn.

6

Trong một chảo khác, làm tan chảy bơ trên lửa vừa và khuấy đều hạt pecan cho đến khi vàng.

7

Trộn hạt pecan đã nguội vào hỗn hợp kem phô mai và phủ lên bánh đã nguội.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

448

Calo

  • 5g
    Protein
  • 64g
    Carbohydrate
  • 20g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể chuẩn bị lớp kem phủ trong khi bánh đang nướng.Hãy đảm bảo rằng phô mai kem đã được làm mềm để có kết cấu kem mịn.Có thể thay thế hạt óc chó hoặc hạt pecan bằng hạnh nhân để có hương vị khác biệt.Để bánh nhẹ hơn, hãy thay nửa lượng bơ bằng nước táo nghiền.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.