env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Mì Fettuccine Cá Ngừ Phong Cách Neapolitan

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Pasta

    • 225 gram mì fettuccine ngũ cốc nguyên hạt
  • Dầu

    • 1 muỗng canh dầu ô liu
  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành nhỏ, thái hạt lựu
    • 🧄 2 tép tỏi, băm nhuyễn
    • 🍅 1 lon cà chua thái hạt lựu không thêm muối
  • Hải sản

    • 🐟 140 gram cá ngừ đóng hộp, đóng gói trong nước, để ráo
  • Gia vị

    • 2 muỗng cà phê capers
    • 1/4 chén ô liu chín cắt lát, để ráo
    • Muối và tiêu đen xay vừa ăn

BƯỚC

1

Nấu mì fettuccine theo hướng dẫn trên bao bì. Để dành 1 chén nước nấu; sau đó, để ráo.

2

Trong chảo lớn 25 cm ở lửa vừa, nấu hành và tỏi trong dầu ô liu nóng khoảng 5 phút đến khi mềm.

3

Thêm cà chua thái hạt lựu và capers; đun sôi nhẹ trong 5 phút. Sau đó, thêm cá ngừ, ô liu, muối và tiêu theo khẩu vị.

4

Trộn mì fettuccine với hỗn hợp cá ngừ cho đều và phục vụ ngay. Thêm nước nấu đã để dành nếu cần thiết.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

312

Calo

  • 20g
    Protein
  • 49g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để dành nước luộc mì để điều chỉnh độ đặc nếu sốt trở nên quá khô.Sử dụng tiêu đen xay tươi để có hương thơm đậm đà hơn.Thêm rau mùi tây hoặc húng quế cắt nhỏ để tăng thêm sự tươi mới và hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.