Bánh quy trà Newfoundland của Nanny
Chi phí $6.5, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 24 Số suất
- $6.5
Bánh quy trà Newfoundland của Nanny
Chi phí $6.5, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 24 Số suất
- $6.5
NGUYÊN LIỆU
Thành phần khô
- 4 cốc bột mì đa dụng
- 5 thìa cà phê bột nở
- 🍇 ½ cốc nho khô
Thành phần ướt
- 🥛 1 cốc sữa
- 🥚 3 quả trứng
- 🧈 ½ cốc bơ không muối, làm mềm
Các thành phần khác
- 🍬 ½ cốc đường trắng
- 🧂 1 chút muối
BƯỚC
Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Bôi trơn 2 khay nướng.
Trộn đều bột mì và bột nở trong một bát; khuấy thêm nho khô. Đánh đều sữa và trứng trong một bát khác.
Đánh bơ, đường và muối với máy đánh trứng đến khi nhẹ và bông lên. Thêm hỗn hợp trứng, sau đó khuấy hỗn hợp bột cho đến khi vừa kết hợp.
Đặt bột lên bề mặt đã rắc bột nhẹ và cán ra dày 1 inch. Cắt thành 24 bánh quy bằng khuôn hoặc ly. Đặt lên khay nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò cho đến khi vàng nâu, khoảng 10 phút.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
149
Calo
- 3gProtein
- 23gCarbohydrate
- 5gChất béo
💡 Mẹo
Phục vụ nóng với bơ và mứt để có hương vị tốt nhất.Dùng bơ lạnh để bánh quy giòn hơn.Phết sữa trước khi nướng nếu bạn muốn vỏ bánh màu vàng.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.