env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Nanaimo

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 16 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Lớp nền

    • 🧈 1/2 chén bơ mềm
    • 5 muỗng canh bột ca cao không đường
    • 1/4 chén đường trắng
    • 🥚 1 quả trứng lớn, đánh tan
    • 1 3/4 chén vụn bánh quy graham
    • 1 chén dừa bào sợi
    • 1/2 chén hạnh nhân băm nhỏ (Tùy chọn)

  • Lớp giữa

    • 🧈 1/2 chén bơ mềm
    • 3 muỗng canh kem đặc
    • 2 muỗng canh bột bánh custard
    • 2 chén đường bột

  • Lớp trên

    • 4 (1 ounce) thanh chocolate đắng ngọt dùng để nướng
    • 🧈 2 muỗng cà phê bơ

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Trong phần trên của nồi đôi, kết hợp 1/2 chén bơ mềm, bột ca cao và đường. Khuấy thỉnh thoảng cho đến khi tan chảy và mịn. Đánh vào trứng và khuấy trong 2 đến 3 phút.

3

Lấy ra khỏi nhiệt và trộn vào vụn bánh quy graham, dừa và hạnh nhân. Ép xuống đáy của một khay 8x8 inch không bôi trơn.

4

Để làm lớp giữa, đánh đều 1/2 chén bơ mềm còn lại, kem đặc và bột bánh custard cho đến khi nhẹ và bông xốp. Trộn đường bột cho đến khi mịn. Phủ lên lớp dưới cùng trong khay. Làm lạnh để cố định.

5

Khi lớp thứ hai đang được làm lạnh, đun chảy chocolate đắng ngọt và 2 muỗng cà phê bơ cùng nhau trong lò vi sóng hoặc ở lửa thấp.

6

Phủ hỗn hợp chocolate đã đun chảy lên các thanh đã được làm lạnh.

7

Để chocolate cố định trước khi cắt thành hình vuông.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

311

Calo

  • 3g
    Protein
  • 34g
    Carbohydrate
  • 20g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng chocolate chất lượng cao để có lớp trên phong phú hơn.Làm lạnh mỗi lớp hoàn toàn để tránh bị lem khi thêm lớp tiếp theo.Bảo quản trong tủ lạnh để duy trì kết cấu và độ tươi.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.