env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Quy Spritz của Mẹ Tôi

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 42 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Bơ và Đường

    • 🧈 1 cốc bơ không muối, để mềm
    • 🍚 ½ cốc đường trắng

  • Trứng và Hương liệu

    • 🥚 2 lòng đỏ trứng
    • ½ thìa cà phê chiết xuất vani

  • Nguyên liệu khô

    • 🍞 2 ¼ cốc bột mì đa dụng
    • ½ thìa cà phê bột nở

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400 độ F (200 độ C). Lót 2 khay nướng bằng giấy nến.

2

Trộn bơ và đường trong một bát. Đánh bằng máy trộn điện cho đến khi kem. Thêm lòng đỏ trứng và chiết xuất vani. Trộn đều. Đánh bột mì và bột nở vào. Dùng tay để hoàn thành việc trộn nếu bột không kết dính.

3

Thêm bột vào máy ép bánh quy và ép các hình dạng bánh quy lên khay nướng đã chuẩn bị.

4

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi bánh quy có màu vàng nhạt, từ 8 đến 10 phút. Để nguội trên khay nướng một lúc; chuyển cẩn thận sang giá đỡ để nguội hoàn toàn trước khi trang trí.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

75

Calo

  • 1g
    Protein
  • 8g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để đảm bảo bánh quy đồng đều, hãy sử dụng máy ép bánh quy với áp lực ổn định.Hãy để bánh quy nguội hoàn toàn trước khi trang trí để tránh vỡ vụn.Bảo quản trong hộp kín để giữ độ tươi ngon.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.